羊肉汤的配菜有哪些_健康频道羊肉汤的配菜有哪些 _上火

在严寒的气温，晚上吃上一锅热呼呼的羊肉汤，当然是十分可口的。可是光有羊肉汤还不好，里边再加上火锅配菜才算是亮点。那麼羊肉汤的配菜有哪些呢？

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1、白菜：放到羊肉汤里边去煮是最佳搭档。最先白菜最好挑选菜叶，由于菜叶会非常的嫩，而它的菜梗较为硬，口味一般。因此如果是菜叶和菜梗一起得话，提议把菜叶和菜梗分离，先把菜梗装进去略微多煮一会儿，再把菜叶装进去煮，并且一定要煮的酥烂才美味。
2、香莱：放进羊肉汤里边也十分美味，并且香莱的独特香味儿还能够除去羊肉汤的腥气及其羊膻味，汤喝上来更为清新爽口。
3、豆腐皮：是豆类食品之中较为美味的一种，早已泡开开的豆腐皮放进到羊肉汤冲洗煮，豆腐皮之中的出气孔消化吸收了羊肉汤的料汁，吃起来十分的美味，并且豆腐皮消化吸收羊肉汤的植物油脂以后，羊肉汤喝上来也没那麼腻。
4、油炸豆腐：里边有十分多的出气孔，放进汤里边去后，会消化吸收羊肉汤的料汁，一口咬下来，既可以吃到油炸豆腐的嚼劲，又可以吸到羊肉汤，但因为它非常容易吸汤，因此在吃的情况下一定要晾凉，不然十分的烫。
5、鱼肉：在吃羊肉汤的情况下，可以放上一些大青鱼片或是鲤鱼片，实际上便是鱼和羊在一起炖，会促使整道汤更为美味，并且鱼类和牛肉压根就吃不出来腥味儿。因此在羊肉汤里边添加鱼类真的是一绝。
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