土豆的做法做出又香又脆土豆棒,狼牙土豆棒怎么做?

工具/原料
主料 , 土豆两个 , 肉丝少许 , 鸡蛋两个 , 面粉适量 , 牛奶适量 。
辅料 , 盐 , 油 ,  胡椒粉 。
方法/步骤
先将土豆切丝 , 然后放入锅中蒸熟 , 再捣碎成泥
在碗里加两个鸡蛋 , 适量面粉 , 水 , 胡椒粉少量 , 弄混搅拌均匀就可以了 。
搅拌均匀之后 , 加入牛奶 , 再搅拌均匀 。将其调制成浓稠状就可以了 。
然后将弄好的土豆泥 , 当成面团 , 做成棒状 , 塞入肉丝 , 然后放入碗里 , 下油锅里面炸 , 炸到黄金色就可以 。

土豆的做法做出又香又脆土豆棒,狼牙土豆棒怎么做?

文章插图
狼牙土豆棒怎么做?
1
准备食材 , 我用的土豆有点小 , 用了三个 , 大土豆两个就够了 。
2
用切菜器把土豆切成狼牙条状 , 香菜切段 。
3
锅内放油烧至五成热 , 放入土豆条炸 。
4
炸至金黄色捞出备用 。
5
锅内留底油 , 放入土豆条 。
6
【土豆的做法做出又香又脆土豆棒,狼牙土豆棒怎么做?】放入生抽略炒 。
7
放入除香菜外的所有调料翻炒片刻 。
8
放入香菜略炒出锅 。