筒骨是一种具备许多烹调方法的食材，在其中可以油腻的方法，在自个家中制做也是非常简单的，那麼如何判断油炸排骨熟没熟呢？
【如何判断油炸排骨熟没熟】

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1、炸排骨炸至肉收拢，两边的骨头外露来啦，这就表明即将熟透 。这时再升温，用大火堆骨头里的油煸出去，与此同时骨头炸出橙黄色就可以起锅 。
2、炸肉熟没熟一般看颜色，变色全透明状，偏黄，看不见颜色就可以看食材表层，沒有汽泡后炸30秒就可以了 。
以上是给诸位产生的有关如何判断油炸排骨熟没熟的内容了 。

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