1.
先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;
2.
将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻 。
3.
准备丝瓜,黄花菜,竹笙 。
4.
小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开 。

文章插图
丝瓜白萝卜瘦肉汤怎么做？
材料：白萝卜半个、丝瓜半个、盐适量、油适量、瘦猪肉200克，料酒适量 。


【丝瓜瘦肉汤的做法,丝瓜白萝卜瘦肉汤怎么做？】步骤：
1、萝卜洗净后切丝备用；
2、丝瓜洗净后切丝备用；
3、瘦猪肉洗净后切丝；放入料酒、油腌制5分钟备用；
4、锅中放入水，开火烧开，放入萝卜丝煮半分钟，捞出放冷水里浸泡一下，控水待用；
锅中放入水开火，等水烧开后放入丝瓜，水开之后放入猪肉丝、萝卜丝，水开后放入盐、油，煮半分钟即可 。

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