吐司面包烤25至30分钟 吐司面包烤多久


吐司面包烤25至30分钟 吐司面包烤多久

文章插图

【吐司面包烤25至30分钟 吐司面包烤多久】吐司面包烤25至30分钟 。烤吐司的时间跟吐司的大小以及火候有关 , 烤箱的温度较低 , 烤制吐司的时间就会稍长 。吐司是英文toast的音译 , 实际上就是用长方形带盖或不带盖的“烤听”制作的听型面包 。
面包:
面包也写作麺包 , 一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外 , 还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵 , 在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反 , 用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同 , 它们都被称为面包 。