什么是半固态调味料,2718是什么标准号？ _生活知识

调味料。
沙拉酱属于半固态调味料类食物。半固态调味料包括各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料)等; 沙拉酱属于半固体调味料里的复合调味料。沙拉酱就是色拉酱。

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2718是什么标准号？
GB 2718-2014关于食品安全行业的国家强制标准，该标准具体编号及名称为：GB 2718-2014食品安全国家标准酿造酱。发布部门为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会；发布日期为2014-12-24；实施日期为2015-05-24
该标准的具体情况如下：
本标准适用于酿造酱。本标准不适用于半固态复合调味料。
调味品和调味酱的区别？
调味品，是指盐、糖、酱、醋、姜、辣椒、芥末、胡椒、花椒、桂皮、茴香以及现代的味精和引进的咖喱粉、番茄酱等，还有料酒等特殊调制品。
【什么是半固态调味料,2718是什么标准号？】调味酱是半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等。