山西黄河醋业有限公司于2003年06月12日在清徐县工商和质量监督管理局登记成立 。法定代表人王夏明，公司经营范围包括食醋酿造销售及出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等 。
老陈醋没有9度的，水塔有9度米醋，老陈醋目前只能做到6度，水塔6度山西老陈醋已经上市 。
【山西水塔老陈醋是多少度,山西水塔老陈醋是多少度？】

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山西水塔老陈醋是多少度？
水塔老陈醋.，是用年份来划分的 。有3年陈酿、5年陈酿（黑标），6年陈酿（银塔），8年陈酿（金塔），10年陈酿（宝塔）以及水塔山西正宗醋（古法手工醋） 。都是≥6°不含不添加食品添加剂的老陈醋，年份越久口感越好...
山西老陈醋酸度多高好吃呢？
这得看个人口味了，对酸度的承受能力，炒菜的话一般使用酸度高点的好，吃面，饺子，凉拌的话还是用三点五度的醋好吃，但是一定要选择酿造醋，家里常用的就是我们常见比较平价的水塔，晋阳湖，味道不错还不是很贵

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