制做宝宝火腿肠一般都是用淀粉,而非面粉,淀粉口感更好、更利于宝宝消化 。应选胖瘦3比7的猪肉,再将土豆、平菇煮八成熟,和猪肉混和用料理机打成泥,添加淀粉、盐、味精调料,再换保鲜膜裹发展条冷冻2至3小时,最终除掉保鲜膜换锡纸上锅蒸熟即可 。
制做宝宝火腿肠用的是淀粉
家常做的宝宝火腿肠用的是淀粉,火腿肠市场中许多,但不新鲜,宝宝胃发育不完整,合适有益消化的火腿肠 。在设计宝宝火腿肠时,首先留意得用新鲜猪肉,胖瘦三七占比最好,其次淀粉,淀粉促消化,把土豆、平菇煮八分熟,和着猪肉一起拌和成泥,用保鲜膜裹成长条状,放进冰箱冰冻2至3小时,就成形了 。
火腿肠成形后,除掉保鲜膜,换为锡纸,上锅蒸15至20分钟,美味的宝宝火腿肠就可以吃了 。美味可口,营养全面,最关键还健康 。家有宝宝,能够出手做一做,操作很简单 。
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