安吉山核桃，莫干黄芽，德清晨园笋，善琏湖笔，银鱼等这种全是湖州特产 。早园笋，含有各种营养元素和微量元素，以鲜、嫩、脆出名于江、浙、沪一带 。善琏湖笔是中华传统字画艺术品之一，有悠久的历史，工艺精湛，有着毛颖之技甲天下之称 。
湖州特产
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银鱼是湖州太湖知名特色产品 。因而，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼 。清雍正年间，与梅鲚鱼青虾并称之为苏州太湖三宝 。
【安吉山核桃,莫干黄芽,德清晨园笋,善琏湖笔,银鱼等这种全是湖 湖州特产】莫干黄芽，浙江湖州湖州德清特色产品，全国各地农业产品地理标志产品 。产自莫干山，是采自深山中的茶 。
安吉山核桃是浙江湖州安吉县的特色产品 。安吉县大溪山核桃长期野生植物生长发育，不用人力喷洒农药以及它有机化学方式高产，因而变成纯天然无污染的绿色有机食品 。
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