因为这个时候的丝瓜都已经老了,肉质非常的硬,口感也不是很好 。
通常在盛夏的时候吃丝瓜是比较好,它有清凉解暑的功效 。丝瓜是蔬菜的一种,又被称为棉瓜,外形比较长,颜色翠绿,具有特殊的清香气息,食用方法比较多,且丝瓜还有极高的药用价值 。
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立秋后丝瓜为啥不建议吃?
立秋后不能吃丝瓜没有科学依据,相反立秋过后,润肺成为了一个值得关注的重点 。立秋应该多吃一些富含营养,水分含量比较大的瓜果类,这样既能润肺,也能很好的弥补三伏天,由于大量出汗而流失掉的维生素、矿物质等 。
【立秋后的丝瓜能吃吗,立秋后丝瓜为啥不建议吃?】丝瓜中含有维生素B1、钙、钾、磷、铁、木聚糖等营养物质,还有皂苷、植物黏液等活性成份,立秋后多吃丝瓜可以起到防止肺部燥热,滋润养肺的目的 。长期食用或者用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑细腻 。
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