二氧化碳（carbon dioxide），碳氧化合物CO?，二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或白云石和稀盐酸反应制成，广泛应用于冷藏易腐食品（固体）、制冷剂（液体）、碳化软饮料（蒸汽）和溶剂（超临界状态） 。研究发现，低浓度二氧化碳无毒，而高浓度二氧化碳会使动物中毒 。

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二氧化碳是碳氧化合物之一，是一种无机物，不易燃，一般不支持点燃，低浓度无毒 。它也是碳酸酸酐，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，其中碳元素的化合价格为 4价，处于碳元素的最高价态，因此二氧化碳具有还原性和无氧化性，但还原性较弱 。二氧化碳气体是空气的一部分(占空气总容积的0.03%-0.04%)，在自然界中成分丰富 。
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