小苏打与白醋反应,小苏打和白醋混合在一起会产生二氧化碳气体吗?为什么？ _生活知识

实验目的：通过实验知道小苏打和白醋混合后产生了一种新物质——二氧化碳气体。实验原理：小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠。实验器材：小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片。实验步骤：1、取一个烧杯，倒入少量白醋约5毫升，然后小心地加入一药匙小苏打，观察其现象。2、盖上一片玻璃片，用手触摸烧杯外壁，说说有何感觉。实验现象或结论：1、产生了大量的气泡，并有咄咄地响声。2、小苏打和白醋混合后产生了一种新物质—二氧化碳气体，所以说小苏打和白醋发生了化学反应。

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小苏打和白醋混合在一起会产生二氧化碳气体吗?为什么？
【小苏打与白醋反应,小苏打和白醋混合在一起会产生二氧化碳气体吗?为什么？】中学时学化学，书上看的白醋加小苏打能产生二氧化碳。
于是想试试看，自己找了一个玻璃的罐头瓶子，当时家里没有白醋，所以用的黑醋。
我是先放的醋，不多，就一瓶底，然后放了一小勺的小苏打。当小苏打接触醋的那一刻就迅速产生了反应，当时我都紧张了，小苏打起了很多泡泡然后就凝固成块了。
当时我也没有盖盖子，本来正确的做法是放入小苏打以后就盖上盖子的，因为我也是第一次做这个实验，天真的以为产生的二氧化碳会是电视剧中那种干冰的效果所以就没准备盖子，结果就是单纯的小苏打冒泡凝固了而已，感觉很是失望啊。
然后可能因为失望所以脑子抽了一下，拿起瓶子就闻了下，那味道简直无法形容，跟我接触过的所有的味道都不一样，闻完以后就产生了晕车的反应，胃部很难受，但是又吐不出来，然后非常用力的大口呼气，想把刚闻到的味道呼出去。
从那以后就再也不想做任何化学方面的实验了。