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其实 ， 熟地与当归都能够起到养生的作用 ， 它们的作用非常大 ， 能够充分补充身体里面的营养物质 ， 因此熟地与当归是养生的必须用品 。而有的人还是会把熟地与当归给混合在一起 ， 认为它们是一样的 。那么熟地与当归的区别有哪些?
【熟地与当归的营养价值区别 熟地和当归的区别】熟地与当归的外观区别
一般情况下 ， 熟地与当归从外观上便能够很好的进行判别 。比如熟地它的外表是黑色的 ， 摸起来时也会比较较硬 ， 也有一点味道 ， 而且它也是不规则的 ， 大大小小的熟地都有 。至于当归 ， 它的外观也有所不同 ， 当归属于一种生草本植物 ， 它的根属于圆柱状 ， 也呈现出黄棕色 ， 而且当归会散发出很浓郁的香气 ， 它的外皮很光滑 ， 也是绿白色的 ， 闻起来时味道也并不刺鼻 ， 也有诸多纹理 。
熟地与当归的营养价值区别
说到熟地的营养价值 ， 它的营养价值其实特别的高 ， 它是一种非常有助于人身体健康的养生食疗 ， 能够抵抗身体里面癌细胞的扩散 ， 同时也可以提高一定的免疫力 ， 同时熟地还有利尿的作用 ， 因此熟地的营养价值非常高 。另外 ， 当归的营养价值也并不亚于熟地 ， 一般当归具有滋阴补肾 ， 同时还能够生津止渴 ， 也具有清凉解毒的效果 。其实熟地与当归都是可以被入药 ， 入药效果相对来说也会是非常不错的 ， 因此在炎热的夏季 ， 吃熟地与当归 ， 是再好不过的 。
熟地和当归的吃法区别
一般情况下 ， 关于熟地的吃法还是比较简单 。只需要将熟地给洗干净 ， 然后将它放进清水里面 ， 将它们一同倒进锅里面煮熟 ， 一般煮熟地的话 ， 可以煮上15分钟左右的时间 ， 效果可能也会更佳 ， 喝了熟地汤水 ， 能够起到降火的效果 。至于当归的吃法 ， 大多数情况下用它来煲汤 ， 可以使用当归 ， 然后再搭配枸杞与红枣或者党参 ， 与排骨一起煮熟 ， 女孩子来喝这种补汤时 ， 能够起到美容养颜 ， 也有补充元气的作用 。
熟地与当归的区别就有以上三个 ， 而且它们的药用价值也并不一样 。再者 ， 熟地跟当归在食用时 ， 最好要将它们给清洗干净 ， 毕竟熟地与当归制作时都需要经过暴晒 ， 洗干净后也能够去除细菌 ， 也才不会对人体造成伤害 。

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