黄豆芽比绿豆芽好发,把黄豆洗干净,用温水泡8个小时,然后把水倒掉放在盆里,放在热呼的地方 。但不要忘了每天早中晚要用温水投洗三遍,然后还放到原位置,看着豆芽长到你需要的长度了就可以了,就不要再长了,就可以吃了,再长长了就不好吃了 。也不需要太热,太热长根儿 。长根了也没关系,做菜之前摘一下就好了 。
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用黄豆生豆苗?
黄豆芽富含蛋白质和钙,钾,鉄等微量元素,时常吃对人身体有好处 。也可增强免疫力 。
生黄豆芽很简单,把买来的黄豆放入干净无油的盆里倒入四十度左右的热水,不停搅拌,带水温二十度左右时停止,这时用手轻轻搓洗,把黄豆表皮搓掉,有利于豆芽生长,在浸泡八个小时,控干水分盖上盖帘,不要放在厨房,厨房有油烟,不利于豆芽生长 。
要想生长的快,每天早中晚各过一遍水 。四天左右就长出长长豆芽 。
【怎样用黄豆发豆芽,用黄豆生豆苗?】如要吃豆苗,放在有阳光的地方晒一下,豆芽在光合作用下就变成绿绿的豆苗了 。
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