【蛤蜊怎么读,蛤蜊怎么读?拼音?】蛤蜊拼音:[gé lí]蛤蜊 , 软体动物 , 壳卵圆形 , 淡褐色 , 边缘紫色 , 生活在浅海底 , 有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比 , 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” , 而且它的营养也比较全面 , 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低热能、高蛋白、少脂肪 , 能防治中老年人慢性病 , 实属物美价廉的海产品 。蛤蜊肉的营养价值丰富 , 在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克 , 以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素 , 而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。现代医学研究发现 , 在文蛤中有一种叫蛤素的物质 , 有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。食部每100克含水分80克 , 蛋白质10.8克 , 脂肪1.6克 , 碳水化物4.6克 , 灰分3克 , 钙37毫克 , 磷82毫克;铁14.2毫克 , 维生素A400国际单位 , 硫胺素0.03毫克 , 核黄素0.15毫克 , 尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克 。又食部每100克含抗坏血酸5毫克 。
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蛤蜊怎么读?拼音?
蛤蜊拼音:[gé lí]蛤蜊 , 软体动物 , 壳卵圆形 , 淡褐色 , 边缘紫色 , 生活在浅海底 , 有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比 , 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” , 而且它的营养也比较全面 , 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低热能、高蛋白、少脂肪 , 能防治中老年人慢性病 , 实属物美价廉的海产品 。蛤蜊肉的营养价值丰富 , 在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克 , 以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素 , 而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。现代医学研究发现 , 在文蛤中有一种叫蛤素的物质 , 有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。食部每100克含水分80克 , 蛋白质10.8克 , 脂肪1.6克 , 碳水化物4.6克 , 灰分3克 , 钙37毫克 , 磷82毫克;铁14.2毫克 , 维生素A400国际单位 , 硫胺素0.03毫克 , 核黄素0.15毫克 , 尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克 。又食部每100克含抗坏血酸5毫克 。
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