材料【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜做法一、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放入凉水中搁置 。
【冷面热做的方法,怎么烫冷面？】二、把 鸡蛋切成块，黄瓜切成丝，香菜 蒜切丁 备用三、把冷面捞出放在碗里放入切好的东西加入一小勺盐放入花生，用雪碧代替糖，用柠檬汁代替醋调味，最后加入辣白菜 。即可食用 。

文章插图
怎么烫冷面？
       烫冷面首先准备：冷面半碗、葱花适量、 色拉油一勺，制作方法如下几部：
1、冷面撕开，用冷水泡大概二十分钟，然后捞出
2、热锅放入色拉油，油要少放，不然会腻，待油热放入葱花炝锅
3、然后放入海鲜酱油炒一下，放入凉水，想喝热汤的就多放点水
4、待锅中汤沸腾放入浓汤宝，继续熬煮两分钟，放入盐调味，关火
5、另起锅做开水，放入第一步骤的冷面烫一分钟，不要烫太长时间，然后放入冷水中过一下
6、捞出过水的冷面，浇入浓汤，热腾腾的冷面就做好啦

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