岩茶属于什么茶,岩茶属于什么茶?

不是 。


岩茶不属于熟茶,而是半发酵茶 。武夷岩茶属于乌龙茶系,它汉族传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中 。
因为生长的地区特殊,才有了武夷岩茶的名称 。
岩茶不仅品质独特,就连长相也很可爱 。叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香 。
光是岩茶的香气,就有很多种,大致分为:花香、果香、蜜香 。
目前武夷岩茶比较出名的品种有:武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。

岩茶属于什么茶,岩茶属于什么茶?

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岩茶属于什么茶?
【岩茶属于什么茶,岩茶属于什么茶?】武夷岩茶属于乌龙茶类 。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香 。有明显的岩骨花香 。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2 。