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奶酪大家应该都有吃过 ， 一些面包里边便会加 ， 其实奶酪的香味十分浓厚 ， 它的味道并非所有的人都可以接受 ， 但爱的人还是比较多的 ， 对于孩子来说适度的吃一些也很好 ， 下面来看一下起司和奶酪的区别有什么 。
【起司和奶酪的区别 奶酪可以制作奶酪】起司和奶酪外型区别
起司和奶酪的区别还是比较大的 ， 起司也就是芝士 ， 它要用动物奶水为原材料做成的一种半凝结的食品 ， 而奶酪是一种牛奶发酵产品 ， 和酸牛奶较为类似 ， 通过发酵制做 ， 里边的乳酸菌含量非常丰富 ， 奶酪的浓度比酸奶要高出一些 ， 和固体食物较为类似 ， 营养成分比酸奶还要高一些 。
起司和奶酪营养成分区别
起司中含有矿物元素 ， 有机物 ， 糖类物质 ， 还带有蛋白质食物 ， 水溶性维生素b1 ， 胡罗卜素 ， 维他命a ， 适度的吃一些补钙效果还是很好的 ， 能让身体抵御病症能力提高 ， 也可以让代谢速度变得迅速 ， 做到维护眼部健康功效 ， 适度的吃一些奶酪可以补充身体所需的钙质 ， 蛋白 ， 脂肪以及维生素 ， 可以起到一定的养生保健效果 ， 可以让身体里边的菌群更为均衡平稳 ， 防止腹泻便秘发生 。奶酪里面的热量及其脂肪含量非常丰富 ， 胆固醇含量并不是很高 ， 能让心血管更加健康 ， 吃奶酪能够预防龋齿发生 ， 让牙齿更为牢固 ， 蛀齿发生的机率就不会那么高 。
起司和奶酪吃法区别
奶酪可以做奶酪土豆来吃 ， 准备圆葱 ， 土豆及其奶酪 ， 把土豆洋葱清理干净处理一下 ， 放进锅里煸炒 ， 即将熟的时候把奶酪装进去 ， 煸炒到彻底溶化就可以吃完 ， 奶香味十分浓 ， 适度的吃一些可以起到一定的抑菌作用 ， 能做番茄起司沙拉 ， 要准备黑胡椒粉 ， 番茄 ， 橄榄油 ， 先把番茄清理干净切片 ， 然后再把生菜洗干净掰成小块 ， 起司切成小块状 ， 准备一个碗 ， 里边加一些起司块及其番茄块 ， 把剩菜装进去 ， 加一些盐 ， 黑胡椒粉 ， 醋和橄榄油拌匀 ， 再把完备的生菜叶铺在空盘子上 ， 倒进拌好的沙拉就可以吃完 。
上边介绍的便是起司奶酪的区别 ， 看过上边的介绍 ， 我想大家也有了一定掌握 ， 起司奶酪是比较有营养的食物 ， 味儿十分浓厚 ， 奶香味很大 ， 因此很多孩子很喜欢吃 ， 在不同食材里边加上奶酪 ， 能让食物的味道更为不错 。

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