食材:冷面150克,香菜1根,黄瓜0.5根,大蒜1瓣,碎花生适量,盐1小匙,糖1匙,芝麻酱1匙,醋2匙,酱油1匙,五香粉0.25匙,麻椒粉0.5匙,辣椒油1匙,味精0.25匙
做法
1.冷面用水煮熟,放入冷水中待用
2.黄瓜切成丝、蒜切成末香菜切段
3.碗内加入各调味料搅拌成汁
4.面条装入盘子,放入黄瓜丝、香菜,倒入调好的酱汁
文章插图
苏家屯肉酱冷面做法?
原料
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冷面 (300g)
肉 (适量)
盐 适量
水 适量
1/冷面用凉水泡30分左右 。瘦肉馅备好 。
2/酱糕用水泡开 。葱花备好,一部分做酱用,一部分用酱油泡上20分左右,一会配面吃 。热锅热油,放入瘦肉馅翻炒 。放入葱花翻炒 。
3/放入稀释好的酱,就可以出锅了
【肉酱冷面的做法,苏家屯肉酱冷面做法?】4.美味又好吃的苏家屯肉酱冷面做法完成开吃了 。
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