如何用烤箱烤鸡排,meida烤炉怎么烤鸡排？ _生活知识

家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。
1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。
2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;
3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。
仅供参考
【如何用烤箱烤鸡排,meida烤炉怎么烤鸡排？】

文章插图
meida烤炉怎么烤鸡排？
调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,面酱,蜂蜜
1.将买来的鸡胸肉一分为二，用刀的另一头横竖拍散
2.加入嫩肉粉，烧烤料，盐，鸡精，少许油腌制两三个小时左右
3.准备面包糠，生粉，鸡蛋液
4.先裹上一层生粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，锡纸刷一层油，把鸡排放上去。烤箱提前预热，上下火180度烤25分钟，中途得翻下。