龙口粉丝泡多久,龙口粉丝凉拌需要焯水吗?

1、食材:粉丝、蚝油、鸡蛋、生抽、盐、蒜末 。
2、将龙口粉丝放在冷水泡软备用 。
3、起锅烧水,放入泡好的龙口粉丝煮熟,捞出冷水冲洗沥干备用 。
4、起锅烧油,打入鸡蛋,快速搅碎 。
5、放入大蒜炒出香味,放粉丝翻炒均匀 。
6、在锅中加入适量的盐、生抽和蚝油,搅拌均匀即可出锅 。

龙口粉丝泡多久,龙口粉丝凉拌需要焯水吗?

文章插图
【龙口粉丝泡多久,龙口粉丝凉拌需要焯水吗?】龙口粉丝凉拌需要焯水吗?
龙口粉丝凉拌不需要焯水,只需要用热水泡一泡,温水泡一泡就可以了,温水泡软就行了,如果潮水的话,都抄的可热可热可热可能没有今次,所以呢,这是非常肯定好不疑问的正常现象吧,所以钱都是开水焯一下,但是太怕了,都吃不成了,所以呢,这是非常肯定疑问的形象
煮龙口粉丝冷水还是热水?


龙口粉丝建议用热水泡或者温开水泡
热水泡的话泡软的时间很快,吃着的口感也会比较好 。热水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可,如果赶时间的话可以用温开水,一般15-20分钟即可
粉丝沙拉的做法:粉丝泡水变软,将头尾剪断后入热水烫5分钟,烫熟后泡冷水冷却,立刻加入麻油搅拌,避免结块,蛋液和火腿分别入油锅煎熟,不须调味,起锅后切丝备用,将酱油分2~3次拌入粉丝中,最后再加入蛋丝和火腿丝,搅拌均匀即完成 。