韭菜花的花可以吃吗,韭菜花隔年能吃吗？ _生活知识

韭菜花的花苞当然可以吃，而且非常有营养，吃起来不仅开胃而且还下饭，你可以把韭菜花摘下洗净控干水分，再准备一个干净的容器备用，首先把韭茱花放案板剁碎，或放到石臼里捣碎后放到容器里，加入适量的盐搅拌均匀，放到冰箱冷藏发酵，大约|星期就可以吃了，无论是拌面吃还是涮火锅拌料，都是最好的，韭菜花不但开胃，而且利尿，助消化，

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韭菜花隔年能吃吗？
能吃。每年秋天的时候，我们都要做韭菜花，做好之后放到常温下保存，只要做得好，至少可保存一年时间不变质，随时都可以取出来食用。放冰箱里保存，可长期保存，至少2一3年不变质。做韭菜花的时候，原料一定要干净，添加食盐一定要合理，这既能增添美味，又可以起到消毒的作用，便于长时间储存。
韭菜花没开花有毒吗？
【韭菜花的花可以吃吗,韭菜花隔年能吃吗？】没有毒，可以吃。韭菜花是可以直接食用，没有开花的时候花苞吃起来味道也很好，开花之后可以将其研磨和麻酱搭配做成火锅蘸料。除此之外韭菜花还可以用来拌面条，夹烙饼等。短期保存韭菜花放在通风处保存即可，长期保存需要密封好放入冰箱中保存。