米饭的碳水化合物含量是多少,米饭是碳水吗？ _生活知识

米饭的碳水化合物含量为70% ，除此之外，米饭还含有7%-8%蛋白、1.5%-1.8%脂肪和硒、钠、铜等身体必不可少的营养元素。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。

在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前，碳水化合物已经得到很好的利用，如今含碳水化合物丰富的植物作为食物，利用其制成发酵饮料，作为动物的饲料等。

【米饭的碳水化合物含量是多少,米饭是碳水吗？】碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。

机体中碳水化合物的存在形式主要有三种：葡萄糖、糖原和含糖的复合物。碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

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米饭是碳水吗？

你好朋友，米饭的主要营养成分是碳水化合物。大米中碳水化合物含量大概在75%左右，含水量大约是15% ，其他的成分还有蛋白质，脂肪，维生素B族等。如果您正在减肥，建议少吃米饭，用蔬菜或水果来代替，坚持一段时间就会有明显的效果。
希望能帮到您。