如何挑选新鲜的牛奶,新鲜牛奶如何存放，能保存几天？ _生活知识

生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。注意事项
1. 不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3. 每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
【如何挑选新鲜的牛奶,新鲜牛奶如何存放，能保存几天？】4. 常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。

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新鲜牛奶如何存放，能保存几天？
鲜牛奶即使是在很卫生的条件下挤出的，也不是无菌食品，因此，鲜牛奶放置时间一长，奶中的微生物就会破坏牛奶的营养成分，并使牛奶腐败变质而不能再食用。一般情况下，鲜牛奶的存放时间是：0℃为48小时，10℃为24小时，25℃为6小时，30℃则只能保存3小时。因此，很炎热的夏季，牛奶挤出后应立即冷藏或制成奶制品。