很多粉丝爱吃,做法也很多 。很多人喜欢凉拌,味道很爽口 。我们来看看粉丝是怎么凉拌的 。
1、将干粉丝浸泡在温水中2小时,如图所示 。
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2、去掉浸泡过的粉丝水,把粉丝撕成段,这样吃起来更方便,如图所示 。
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3、将粉丝放入盆中,将黄瓜切成细丝,放入盆中,如图所示 。
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4、将蒜切成碎片,不需要方葱姜,将蒜放入盆中,放在一起,如图所示 。
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5、将辣椒粉放在蒜末上,如图所示 。
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6、将热油放入锅中,烧到有点冒烟,温度一定要高,如图所示 。
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7、将热油倒在辣椒粉和蒜末上,可以浇出香味,使颜色更亮,如图所示 。
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8、加入酱油、香醋,按1:2的比例,再加入香油,如图所示 。
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9、加盐、鸡精、糖,糖不要太多,如图所示 。
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10、将粉丝和调料搅拌均匀,即可将冷拌粉丝做好,放入盘中食用 。
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以上都是关于粉丝如何凉拌的 。
【粉丝怎么凉拌 凉拌粉丝的做法 粉丝怎么凉拌】
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