什么是半流质食物,什么叫流质零食？ _生活知识

清淡半流食是指，介于固体食物和液体食物之间一种形态的食物。一般主要是术后的病人或者是有一些生病的病人消化不是很好的病人，建议可以使用半流食，一般比较容易嚼碎，容易消化和吸收。
半流食一般包括像蛋羹、面条、各种粥类，像小米粥、大米粥、蔬菜粥，或者是瘦肉粥这些都属于半流食，还有就是芝麻糊或者是馄饨也属于半流食。总之，如果病人术后，我们给予半流食，还有丰富的营养，也利于病情的恢复。

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什么叫流质零食？
1、流质零食的定义很简单，就是液态的食物。因为肠胃的问题，没办法进食普通食物，所以需要吃一些对肠胃没什么压力又比较好消化，而且能够维持营养供给的食物。但是流食也有着其本身的缺点的，因为营养各方面含量还是不够，所以只能段时间吃一下，长期吃是不行的。
【什么是半流质食物,什么叫流质零食？】

2、流质食物种类非常多。也没有限定是哪种类别的食物，常见很多食物都是流食。比如说米汤、粥、蛋花汤、牛奶以及牛奶混合饮品、果汁等等都是流食。

3、流食虽然不够营养，但也不是随便吃的，要具体病情来调整。主要分为三种类别的流食：清流食、冷流食和忌甜流食。详细情况要看是术前还是术后吃，以及是采取什么手术方式，这些都是影响因素。像清流食就是控制比较严格的饮食；忌糖流食更多是针对糖尿病患者。所以要搞清楚实际情况再选择食物。