【鸡蛋发糕的做法松软又好吃的做法和配方】

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鸡蛋松糕的做法大全 这样做比较好吃 1.首先把10个鸡蛋和一斤白糖放在一个盆里搅拌，一直打 。我用这个大的打蛋器 。如果可能的话，我可以找一个类似塔式的特殊的做蛋糕装置，把它打得更均匀 。
2.你可以看到鸡蛋很粘 。我这里没放面粉，他们是用鸡蛋和糖打的 。我打这个鸡蛋已经40分钟了 。
3.然后放入一磅面粉一起搅拌 。这个过程花了我15分钟 。你可以根据实际情况根据面粉和鸡蛋的融合程度来调整时间 。
4.好了，这就是打破鸡蛋的步骤 。接下来就是蒸了 。打鸡蛋的时候可以把锅里的水烧开，放一个蒸东西的铜盘，尽量多放些水 。先在铜盆上抹一层油再倒上 。倒入后，摇匀 。水开了就可以放锅里蒸30分钟 。

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