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霸王鳖鸡的做法 分享这个菜谱给大家 1.将兔腿洗净 ， 放入八角 ， 加入卤水汁(不用加了) 。
2.加入胡椒粉 ， 姜片和大葱 ， 三勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺白糖和少许盐 。
3.两勺雕酒或料酒 ， 挤点柠檬汁 ， 腌制30分钟 。
4.将腌制好的兔腿和所有其他调料放入锅中 ， 加入一些水 。烧开后小火炖20分钟 。
5.将兔腿和汤放入容器中浸泡2小时 ， 一小时后翻面 。
6.两个小时后 ， 把兔子腿放在盘子里晾干 。
7.将兔腿切开 ， 放入锅中煎至两面金黄 。
【霸王鳖鸡怎么做好吃】8.葱姜切段 ， 锅中放油 ， 开小火把葱姜炒香 。最后把葱姜放在刚炸好的兔腿上 ， 就大功告成了 。

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