米饭是我国常吃的主食，很多人在煮米饭的时候，不是水放多了，就是水放少了，煮出来的米饭要不是太硬，就是太稀，那么米饭放多少水呢？

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1、米与水的比例：蒸米时，米与水的比例应为1：1.2 。用食指放入米水中，水不能超过食指的第一个关节 。
【米饭放多少水 米和水的比例 米饭放多少水】2、洗米饭不得超过3次 。如果超过3次，米饭中的营养就会大量流失，这样蒸米饭的香味就会减少 。记得不要洗米饭超过3次 。先将米饭浸泡在冷水中半小时，使米饭能充分吸收水分 。这样，米饭就会饱满 。
以上就是米饭放多少水的全部内容 。

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