兔子肉怎么炖做好吃又简单易学


兔子肉怎么炖做好吃又简单易学

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秋天兔肉怎么煮才好吃 教你做出美味家常菜 1.煮兔肉 。配料:兔肉、白菜、粉条、绍酒、盐、姜、酱油 。
2.制法:将兔肉切成4cm见方的小块,放入开水锅中捞出,用清水洗净,然后放入炒锅中,加入1500g水、葱结、姜片,加盖烧开,然后撇去浮沫,加入酒煨至兔肉熟透 。
3.将白菜切成5厘米长的条,放入开水锅中焯一下,捞出 。湿粉丝洗净 。
【兔子肉怎么炖做好吃又简单易学】4.将白菜和粉条放入砂锅中,倒入兔子汤 。