天气冷的时候,人们喜欢吃烤红薯,很多人喜欢去超市买一些红薯,回家煮红薯粥,或者蒸红薯,那么如何保存红薯容易破碎呢?
![红薯容易放坏该怎么保存](http://img.guangxilong.com/230304/06422C926-0.jpg)
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1、报纸保存方法 。用报纸包裹每个红薯,放在阴凉干燥的地方 。报纸和棕色纸袋的作用主要是遮阳,但可以提供足够的空气循环,防止红薯腐烂或发芽,有利于红薯的保存 。
2、做棚窖 。如果你家在农村,有条件的话可以做棚窖 。和地窖差不多,但是比较简单 。先在地上挖一个长5米左右,宽3米左右,高3米左右 。1.5米左右的地坑,注意不要挖的过高,会容易坍塌 。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆,可以防止潮湿 。这样储存红薯能久放不坏 。
3、找一个空纸箱,在纸箱下面铺几层卫生纸,然后去除红薯表面的土壤,用手摩擦,不要用水清洗,然后把红薯整齐地放在盒子里,红薯覆盖一层卫生纸覆盖在凉爽但不潮湿的地方 。这个原则是,只要红薯少接触空气,它就不会腐烂 。
4、放置一个干燥透气的房间 。红薯放在家里,可以放在干燥透气的房间里储存,几天前储存在室外干燥,蒸发一定量的水,然后储存不易腐烂 。在红薯周围的墙上放一些稻草可以发挥防潮作用,然后整齐地放红薯,如果冬天可以在红薯上盖一层被子或毯子,以防止冻红薯 。
5、做干红薯 。干红薯也是一种很好的储存方法,味道甜美可口,特别耐储存,几乎每个家庭都会干红薯,我们先煮红薯,然后切成条,放在大筛子上,或大桌子,放在室外干燥,干燥到一定程度上可以袋储存,想吃直接吃或加入米粥,煮粥特别美味 。
以上是关于如何保存红薯易损坏的内容 。
【红薯容易放坏该怎么保存】
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