![蛋糕长方形](http://img.guangxilong.com/230304/063KS0P-0.png)
文章插图
长方形蛋糕做法 方法教给大家 【蛋糕长方形】1.将玉米油放入微波炉中加热40秒(只加热不要煮) 。然后将加热的玉米油倒入盆中,将盆中的低筋面粉筛匀 。将牛奶加入面糊中,搅拌均匀 。将蛋黄和蛋清分开,蛋清放入无水无油的盆中备用,将蛋黄加入面糊中搅拌至细腻 。
2.在蛋清中加入几滴白醋(去除腥味,容易去腥),准备70g糖 。用打蛋器把蛋清打到鱼眼起泡,加入第一次糖,蛋清变得稍微细腻后加入第二次糖,蛋清变得有质感后加入第三次糖,然后打发蛋清,直到打蛋器可以提一个钩子 。
3.将打好的蛋清糊分三次加入蛋黄糊中搅拌 。分两次加入蛋清糊,搅拌均匀后,将混合好的糊一次性全部倒入剩余的蛋清糊中,搅拌均匀(这样做是为了让蛋黄糊和蛋清糊充分混合) 。
4.蛋糕糊调好后,在模具上铺油纸(这里用的是长方形烤盘),将蛋糕糊倒入其中,轻轻晃动模具,将气泡抖出 。烤箱150度烤40~60分钟(可以根据自己喜欢的蛋糕口味调整时间) 。
- 怎么把b站的视频下载到电脑,手机怎么下载保存哔哩哔哩B站专栏文章封面图片?
- 鞋子洗完了没晒干很臭怎么办
- 涓滃灏肩尗鎬ф牸
- 演示机型:Iphone 13 淘宝售后服务在哪里
- 演示机型:Iphone 13 美团优选是什么
- 荣耀50 SE演试型号:Magic 5 jlhan00是什么型号
- 电动小汽车不需要驾照
- 演示机型:Iphone 13 puls什么意思手机
- 晒干的鱼腥草煮水要煮多久
- 光子带是什么?