四季养生粥,希望对你有用! 四季养生粥大全


我们一直都懂,粥类属于四季养生的首选 。下边学习啦小编为大家介绍四季养生粥,希望对你有效!
四季养生粥:夏天
银耳白果粥:
香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少量 。将银耳洗净,用冷水泡浸去根,掰成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,烧开既成 。此粥颜色淡雅,能补气润肺,保健美容 。
五仁粥:
檽米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适当 。一起放入锅内文火一同蒸制 。此粥色香味全,具备补元气、健脾胃的作用,能填补身体所需的蛋白 。
五彩虾仁粥:
檽米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米、平菇、红萝卜各50克,精盐、葱段少量 。将檽米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米洗净,平菇、红萝卜剁碎,先把檽米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米、平菇、红萝卜,烧开5分钟既成 。此粥鲜美滑嫩,能滋养肝肾,润肺滑肠 。
皮蛋瘦肉粥:
粳米150克,皮蛋2个,精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,味精少量 。先大火煮20分钟,然后转小火煮20分钟 。此粥柔软进味,容易消化,咸香爽口,黑白相间 。
莲子百合粥:
粳米150克,莲籽50克,百合50克,新鲜红萝卜适当 。将胡萝卜切碎,同粳米、莲籽、百合一同文火熬煮30分钟既成 。此粥芳香清甜,能健胃健脾,对消化不好、食欲不佳有很好的作用 。
三鲜海参粥:
粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱段、精盐少量 。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净 。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,需在粥熬至将好时再入锅同煮 。此粥美味爽口,蛋白质含量极高 。
山药枸杞粥:
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适当 。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状 。此粥柔软可口,能缓解疲劳、补血清目 。
南瓜小米粥:
小米100克,大黄米100克,冬瓜500克,白糖适当 。将南瓜去皮洗净切成丁,二种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状 。此粥滑嫩爽口,促进睡眠,合适晚饭来一碗 。
四季养生粥:秋天
百合粥
作法:鲜百合洗净削皮;粳米清洗整洁,冷水6杯,先用走红上烧开,再用文火熬粥即将熟的样子;最终,添加百合,再次煮至粥成 。
百合味辛、性温、微苦,具备养阴润肺,清心安神,止咳的作用,特别适合秋季服用 。
玉米粥
作法:如可用玉米面100克、黄豆粉15克,在水即将煮开时添加玉米面和黄豆粉,熬成粥状;也可用鲜玉米熬粥,或熬玉米棒渣粥 。
苞米有“第一黄金正餐”的美誉,营养全面,它性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾养胃、清湿热等服务,立秋后服用,有助大家赶跑秋燥 。
莲籽雪梨粥
作法:梨子2个削皮切成小块,莲籽40克,稻米或檽米100克,冰糖少许 。先把莲籽、稻米洗净,再将切好的梨子和少许冰糖放进锅里,煮开即可 。
梨具备镇咳化痰、生津解渴等功效,再配以能健脾止泻、养心安神明目地莲籽熬成粥,可谓是秋天上品 。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、大葱 。
作法:
1稻米放水提早泡半小时,山药洗净,削皮切片;
2将泡好的米放进锅里,添加5杯烧开,改文火熬成粥,添加枸杞、山药块一起熬煮 。稍拌和,文火熬煮30分钟即可 。
山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,红枣30克,莲籽30克,粳米50克 。
先把山楂肉、红枣、莲籽放进陶器罐里,放入清河水,先煮至莲籽熟烂后,放进洗净的粳米,待成粥后,即可食用 。
五行益寿营养粥
原料:去核大枣20枚、去芯莲籽20粒、蓝莓干30粒、大豆30粒,黑豆适当 。
作法:将所有原料洗净后,泡一夜后,熬粥,味微甜 。
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