烤蚕蛹怎么吃,蚕蛹用烤箱怎么吃？ _生活知识

烧烤的蚕蛹就是整个直接吃。蚕蛹富含高蛋白，用油炸或者是烧烤这两种烹饪方法，会使蚕蛹的香气发挥到极致，我们在做烧烤的时候，会将蚕蛹串成一串，在烧烤架上加入各种各样的调味料进行烤制，烤至表面冒油时，会发出滋滋的响声，这就表明烤好了，口感特别香嫩。

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蚕蛹用烤箱怎么吃？
水烧开，下蝉蛹，煮3分钟，凉水冲洗，控干中间忘拍了……用刀切成两半，去除中间黑色的芯，粘少量面粉，均匀铺在锡纸包裹的烤盘上，锡纸上可以刷少量的油，烤箱200度，烤15分钟出炉，也可以直接整个蝉蛹烤，不过酥的程度差一点，注意面粉不用粘太多撒上烧烤料，搞定。
烤箱烤蝉蛹的做法？
原料：蚕蛹、盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油适量。
【烤蚕蛹怎么吃,蚕蛹用烤箱怎么吃？】

步骤：

1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟；

2、把煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根据自己口味选择调料），将蚕蛹倒进去煮10分钟；

3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。