珐琅锅为什么不建议买


珐琅锅为什么不建议买

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珐琅锅的优缺点 购买之前要了解 1.优点一:导热快,加热均匀,保温性能好 。搪瓷锅预热虽然比普通锅慢,但预热后能保持一个稳定的热度,小火就能维持这个状态 。关火后,锅还能保温很久 。
【珐琅锅为什么不建议买】2.优点二:煮出来的食物味道鲜美,营养丰富 。搪瓷锅特别适合长时间炖菜 。它营养丰富,味道鲜美 。也可以油炸,甚至放入烤箱烹饪烧烤、盐烤等中西菜肴 。独特的循环烹饪可以保持肉的美味和食材的原汁原味 。
3.缺点:锅重,不易移动 。