太阳鱼怎么做好吃,太阳鱼和鲈鱼哪个好？ _生活知识

黄立鱼不是太阳鱼
黄鳍鲷，学名：Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782)，sparuslatus，(潮汕俗称)胶辣鱼、又名黄脚立、赤翅。属鲷科棘鲷属的一种海鱼。适应力强，生长快，为中国南方网箱养殖的重要对象。
黄鳍鲷体长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄色。该鱼广泛分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建、广东、广西沿海。在河口半咸水域亦有分布。

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太阳鱼和鲈鱼哪个好？
【太阳鱼怎么做好吃,太阳鱼和鲈鱼哪个好？】太阳鱼是属于鲈科鱼种，外形与罗非相似，身上的呈现橙黄色，与鲈鱼的颜色几乎一致。太阳鱼原产地在北美，是纯淡水鱼种。最初太阳鱼以当做观赏鱼引入我国，随着太阳鱼的养殖，太阳鱼逐渐出现在餐桌上，并以刺少、肉鲜的特点博得多人的喜爱。鲈鱼的营养价值更高些..蛋白质比较丰富,含有多种必须的氨基酸。