菠菜根可以吃吗,红叶菠菜的根块能吃吗？ _生活知识

用菠菜根腌制咸菜方法就是把要腌制的菠菜根洗干净晾干后放在10：2的盐水里，（用干净不粘油的筷子，将菠菜根按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。）约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时再用干净不粘油的筷子取。

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红叶菠菜的根块能吃吗？
能吃
红叶菠菜就有一个美名为“红嘴绿鹦哥” 。而且我们在吃菠菜的时候，这时候我们最好不要去根，主要是因为根也是能吃的。这并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点考虑。而是因为菠菜根属于红色食品一类，菠菜富含纤维素、维生素和矿物质，红色的菠菜根也富含营养，具有很好的食疗作用，可药食两用，所以说大家对于菠菜的根就不能错过了。
菠菜根的种植方法？
1、选择植株。
选择菠菜只留根是可以种活的，首先需要挑选生长粗壮、未遭受病虫害的健康菠菜植株，然后就可以使用刀片将根部以上的枝叶剪去，同时将菠菜根浸泡在生根溶液中，等待植株生根后进行栽种。
【菠菜根可以吃吗,红叶菠菜的根块能吃吗？】2、选择土壤
栽种菠菜也需要选择合适的土壤。菠菜适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种菠菜可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者黄壤土，并且栽种前需要翻新土壤。
3、进行栽种
栽种菠菜时，可以直接将菠菜种植在事先准备好的土壤中，使用适量的细土掩埋。同时在栽种后可以向土壤中浇灌矿物质含量较为丰富的河水或者天然水，浸湿全部的土壤，让菠菜根部和土壤充分的接触。