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腌酸豆角怎样调饺子馅好吃 好吃又美味的主食 1.材料:肥瘦猪肉250克，酸豆角1个 。辅料:香油、盐、姜、酱油、十三香 。
2.做法:将面粉放入盆中，加水用筷子搅拌成絮状 。用手揉成面团，醒发15分钟 。
3.把肉切成长条 。放入绞肉机，绞成肉馅 。
【酸豆角怎么做馅好吃】4.生姜洗净，磨成姜沫 。将豆子洗净，切成小块 。
5.将肉馅、酸豆角、姜沫混合，加入适量盐、少量水、适量香油、生抽、十三香，搅拌打料 。
6.醒后将面团搓成长条，切成小块，压平，卷成饺子皮 。加入馅料，包入饺子 。

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