加拿大海参的营养如何,加拿大红极参跟国内海参哪个好？ _生活知识

加拿大是出产北极参最多的国家，加拿大海参身体光滑，个头大且几乎无刺，是纯天然野生海产品。
挑选加拿大海参首先看外观。海参整体呈纺锤形，有五条凸起的背景，背部三条比较明显，腹部两条不太明显。其次看颜色，北极海参的颜色以棕黑色为主，偶尔也有红色的北极参。
加拿大新斯科舍省的野生海参营养丰富，蛋白质在65%以上，总氨基酸60%以上，海参粘多糖约占15%，含海参皂苷甙，维生素和微量元素，是市场上常见各种海参的两倍以上。

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加拿大红极参跟国内海参哪个好？
海参界最出名的，加拿大海参敢说第二，没人敢称第一了。比起国内的圈养海参，不论是营养价值还是口感，加拿大海参都完爆全胜！
营养不同。
【加拿大海参的营养如何,加拿大红极参跟国内海参哪个好？】全球海参共有1100多个品种，可食用的却只有40多种，包括辽东半岛周围海域的刺参，北大西洋的北极参，南美的小黑参、智利海参，北冰洋海域的叶瓜参，东南亚地区的梅花参，地中海地区的土耳其海参等等，中国产的刺参只不过是其中的一种。加拿大海参与国内海参两者的营养价值差别不大，但是生长水域、生长时长却会影响到营养成分含量。通常，野生足年份的加拿大海参的各类营养成分含量比养殖的刺参要高很多。