做法:1.白萝卜切小块 。海带泡发好后洗净,切小片儿 。五花肉灼水,切小块 。
2.先热锅,爆香姜片,八角,下五花肉爆炒一会儿 。
【海带炖肉的家常做法,冬瓜海带炖五花肉的做法大全?】3.放萝卜,海带入锅翻炒 。锅内加水,酱油,生抽,冰糖,水可以多点因为要焖煮到肉,萝卜,海带都软入味才好吃 。
4.留意锅内的水收汁后就可以出锅了 。
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文章插图
冬瓜海带炖五花肉的做法大全?
用料
海带 一根
冬瓜 1000克
粉条 若干
五花肉 250克
葱 一根
蒜 2~3瓣
盐 适量
酱油 适量
做法步骤:
1.切冬瓜 。
2.泡发海带,然后切丝
3.热油热锅下葱蒜,爆香后,放入冬瓜翻炒,然后放入海带粉条 。
4.放入炖好的五花肉(我家习惯先炖好肉,后期下锅 。如果现炖,正常步骤炖肉,炖肉快好时候放冬瓜海带粉条)
5.放适量酱油和盐 。及时翻炒,大概二十分钟 。
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