不一定 ， 也有可以含量比较低 。卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定 ， 食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时 ， 可标示为0 ， 也就是说在食品中反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标示为0 ， 一公斤中低于3g就行
【反式脂肪0是什么意思,什么叫o反式脂肪？】

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什么叫o反式脂肪？
反式脂肪是一种不饱和脂肪酸 ， 但是反式脂肪是一个坏脂肪 ， 不是一种天然的不饱和脂肪酸 。反式脂肪是普通的植物油 ， 经过人为的改造而形成的一种东西 ， 可以说是一种人造脂肪或者叫人造油 ， 也叫它氢化油 。氢化油就是通过在普通的不饱和脂肪酸中引入氢 ， 它变成饱和脂肪酸 ， 然后也就是从固态变成液态 ， 之后形成的一种脂肪 。
食品中有反式脂肪酸为何标注零？
不一定 ， 也有可以含量比较低 。卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定 ， 食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时 ， 可标示为0 ， 也就是说在食品中反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标示为0 ， 一公斤中低于3g就行

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