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究竟新疆人喝的砖茶是属于黑茶吗 谈谈砖茶的来历 【新疆砖茶好喝吗】1.砖茶,学名茯茶,是红茶的一种 。主产地在湖南安化 。新疆人喝的砖茶大多来自湖南安化 。
2.由于地理环境和气候的影响,包括维吾尔族在内的一些北方少数民族形成了固有的传统饮食方式,主要表现在红茶,即“茯砖茶”,简称“砖茶” 。
3.“茯砖茶”早在1860年左右就问世了 。因产于湖南,早期称为“湖茶” 。因为是在福田加工的,所以又叫“茯砖茶” 。“茯砖茶”这个名字完全取决于茶的形状 。砖茶冲泡时汤色不浊,香清不粗,滋味浓而不涩,口感浓郁,耐冲泡,就像热情豪放的民族本身一样,淳朴朴实,耐人寻味 。
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