空气炸锅可以炸鸡蛋吗


空气炸锅可以炸鸡蛋吗

文章插图
空气炸锅可以煎鸡蛋 。
【空气炸锅可以炸鸡蛋吗】空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热 , 因为在锅内形成了封闭的状态 , 所以可以循环利用热气 。使得短时间在锅内就可以形成很高的温度 , 从而可以带走食物表面的那些水分 , 让其的外表十分的酥脆 , 就达到了和油炸类似的结果 。
产品原理
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” , 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 , 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水 , 表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
空气炸锅是可以烤鸡蛋的 , 只不过烤鸡蛋的时候最好用锡纸包裹一下 , 这样能够让鸡蛋均匀受热 。把鸡蛋洗干净之后放入空气炸锅 , 温度调整在220℃左右 , 烤制25~30分钟之后捞出放入冷水里浸泡 , 把鸡蛋壳剥开之后蘸取胡椒粉食用就行了 。