北京郊区昌平区延寿镇和怀柔大批产栗子，国庆节前后就上市了 。昌平和怀柔的栗子是有区别的，单从果皮上看，昌平栗子果皮是深棕色，里面果肉是乳白色 。口感有些发干面 。怀柔的栗子皮是浅棕色 。果肉是蛋黄色，口感软糯 。俩种栗子味道都是香甜 。新摘的栗子要放三到四天，味道会更加香甜 。

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【怀柔栗子什么时候熟,怀柔黄花城板栗都有什么品种？】怀柔黄花城板栗都有什么品种？
怀柔被国家林业局认定为中国板栗之乡，怀柔盛产的燕山板栗，又称油栗，该地油栗品种、以怀九、怀黄、燕昌、燕红，改良自然更新的特点，怀柔生产的油栗，果皮深红色，果肉乳黄色 。口感好，果大核满，香甜脆口，清香细腻，含糖量高，具有淀粉、脂防、蛋白，并含有人体所需多种氨基酸、维生素，钙、磷、铁、锌等微量元素 。近年来，国内医药界研究发现，栗子有顺气补血、补肾、润肺，健脾益气多种功能，故也称“人参果” 。“药果” 。

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