一般的话生板栗发芽之后是不可以使用的 , 发芽之后就会产生黄曲霉毒素 , 食用过多就会出现中毒现象 , 严重的话可能会危及生命 , 黄曲霉毒素是具有致癌性质的病毒 。板栗的吃法也很多:
1、做菜:板栗炖鸡、板栗红烧肉等 。
2、煮、蒸、烤、炒等吃法或生吃 。
3、一些加工方法 , 如速冻、高温杀菌等等板栗产品 。栗子营养丰富 , 做法也多样 , 所以备受人们的喜欢 。其实生栗子也是可以食用的 , 很多人喜欢把栗子晒干了 , 每日剥一两颗来吃 , 也是不错的选择 。不过说到栗子的做法 , 可真是不少 。水煮栗子也不不错的选择 。把栗子洗好 , 然后在栗子上面划开一个小口 , 这样栗子比较好熟 , 而且煮熟的栗子比较容易剥皮 。煮熟的栗子趁热 , 剥皮 。这样就可以食用了 , 而且以后做粥的话 , 还可以放一些在粥里面很美味的 。板栗的营养价值1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 , 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 , 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2、 栗子含有核黄素 , 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 , 具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用;
4、 栗子含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松 , 腰腿酸软 , 筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
5、抗衰老 。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 , 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 , 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
6、小儿口舌生疮 。栗子含有核黄素 , 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
7、老年人的食用佳品 。栗子含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松 , 腰腿酸软 , 筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
8、益气健脾 。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 , 具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 。
文章插图
栗子苗种植之后为什么春天不发?
1干早引起 。春天雨少风大 , 新栽的板栗根还没有形成有效的吸收根 , 应注意浇水 , 有条件的覆膜保湿 。
2是浇水过多 , 土壤板结缺氧 , 发生沤根现象 。水分和营养吸收不上去 , 自身营养可以供给芽萌发 。但不会继续长叶 。
【如何判断栗子发芽,栗子苗种植之后为什么春天不发?】3地下害虫危害 , 如蛴螬 , 地下线虫等 , 均可引起板栗发芽而不长 。
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