有什么简单好吃又容易做的汤


有什么简单好吃又容易做的汤

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有哪些汤既简单又好吃又快做 有哪些汤即简单又好吃 1.小吊梨汤 。配料:雪梨、银耳干、芦根、百合、李子、桂圆、枸杞、冰糖 。雪梨洗净,带皮切成小块 。其他配料,除冰糖和枸杞外,用温水浸泡1小时 。锅中倒入适量纯净水,放入浸泡过的食材和雪梨块,大火烧开,小火炖90分钟 。时间到了,加入一撮盐,加入冰糖搅拌均匀 。
2.卷心菜虾汤 。配料:大白菜、大虾、山药、粉丝、鸡蛋 。大虾去掉虾壳和虾线,然后开背备用 。将面条用温水浸泡,白菜洗净,切成细丝,山药去皮,剁成山药糊备用 。在碗里打两个鸡蛋,在煎锅里煎至金黄色 。用这种鸡蛋做的汤特别好吃 。将蒜末放入锅中翻炒,然后将大虾炒至变色,再加入少许面粉翻炒,倒入适量开水,放入白菜和粉丝,大火烧开,转小火煮3分钟 。出锅前放盐,胡椒粉,香油 。
【有什么简单好吃又容易做的汤】3.酸辣汤 。配料:西红柿、嫩豆腐、金针菇、黑木耳、火腿肠、香菜、鸡蛋 。西红柿去皮,切成小块,嫩豆腐切成长条,火腿和蘑菇切片,木耳用温水泡发 。锅里倒油,煸炒西红柿,把汁炒透,然后加水烧开 。加入准备好的配菜,煮1-2分钟 。加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、辣椒粉、鸡精,搅拌均匀,煮1分钟 。然后倒入蛋液,加入少许水淀粉,煮至微粘,出锅前撒上香菜 。