紫菜炒饭怎么炒好吃,紫菜做法大全？ _生活知识

根据个人口味，鄙人认为紫菜汤。谈谈紫菜汤的做法。食材：紫菜两碗的量、虾皮一小把、葱花半根、盐1勺、白胡椒粉适量。
1、首先我们把紫菜撕成一小块的，然后再将其放入水中，稍微清洗一下。洗净之后的紫菜，水分沥干，放在一旁备用。
2、接下来准备一把虾皮，虾皮也放在水里洗一洗，洗净后备用。准备一小点香葱，将其切成葱花备用。
3、开水烧开之后，大火煮2分钟的时间，我们把紫菜、虾皮、葱花放进去，然后加上适量的盐、香油、白胡椒粉来调味，搅拌好就可以出锅了。
是不是很简单呦，营养又美味。有时间可以动手做一碗喝喝。
【紫菜炒饭怎么炒好吃,紫菜做法大全？】

文章插图
紫菜做法大全？
紫菜包饭
【材料】蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20克，香油10克。
【做法】首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以了。

虾皮紫菜汤
【材料】紫菜20克，虾米50克，葱3克，姜3克，盐4克，香油4克。
【做法】紫菜撕小块，清水略泡，沥干。虾米用温水浸泡片刻，捞出。姜切片，葱切好。锅内放水，烧开后放虾米，再放紫菜、姜。最后放葱、盐，出锅前点香油即可。