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江米糕用什么做既好吃又简单（自己做江米糕） 1.材料:糯米半斤 ， 大米100g ， 大枣适量 ， 豆瓣酱适量 ， 糖适量 。
2.将糯米和大米放在一起 ， 快速洗净 ， 浸泡4小时以上 。
3.大枣洗净去核 。
4.把锅里的水烧开 ， 加入泡好的糯米 ， 煮到七分熟 。如果没有什么生心 ， 不要太软太糯 ， 尽量控制水分 。
5.准备一个大小合适的盒子作为模具 ， 底部和四周刷上油 。
6.底层铺一层河米 。
7.编码一层日期 。
8.再铺一层米 ， 盖上一层红蜜豆 ， 撒上一层白糖 。
9.上面盖一层河米 。
10.用保鲜膜盖住它 。记得用牙签扎几个眼 ， 放蒸笼里蒸一个小时 。
【怎样做江米糕最简单】1.冷却后倒出 。可以切成小块吃 。

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