文章插图
生巧的做法 生巧怎么做简单第一步
材料:黑巧克力200克 , 淡奶油100克 , 蜂蜜10克 , 无盐黄油10克 , 可可粉适量 。
第二步
将鲜奶油倒入锅中 , 然后加入蜂蜜 , 用大火煮沸 。
第三步
将巧克力倒入锅中 , 搅拌直至融化 。
【怎样制作生巧】第四步
将锅从火上移开 , 加入黄油 , 搅拌均匀 , 放入装满热水的盆中进一步融化 。
步骤5
将液体巧克力倒入事先用保鲜膜包好的模具中 , 放入冰箱冷藏5小时以上 。
步骤6
取出巧克力 , 切成小块 。
步骤7
最后在表面筛上适量可可粉 。
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