蛋糕粉跟低筋面粉一样吗,电饭锅蛋糕粉与一般蛋糕粉区别？ _生活知识

【蛋糕粉跟低筋面粉一样吗,电饭锅蛋糕粉与一般蛋糕粉区别？】1、种类不同：蛋糕粉是低筋面粉的一种，但低筋面粉不一定是蛋糕粉，在国外低筋粉除了蛋糕粉外，还有一种叫派粉。
2、原料不同：有些蛋糕粉会添加其他原料和添加剂，在做蛋糕时，加入蛋糕粉基本上不会失败。

文章插图
电饭锅蛋糕粉与一般蛋糕粉区别？
电锅饭锅蛋糕粉和的普通的蛋糕粉还是有区别的，就是普通的低筋面粉，蛋糕粉和普通的蛋糕粉的性质不同，用途不同，蛋糕粉不仅可以用做蛋糕，蛋糕粉就是只需要在里面加上水加入容器中就可以了，按一个做蛋糕的功能就可以一件做成功面粉，还要发酵里面再加入一些其他配料就可以了
蛋糕粉和普通面粉的区别？
蛋糕粉是专门做蛋糕专用的，普通面粉也可以做蛋糕，主要是做日常面食吃的，口感没有蛋糕粉好
面粉主要用于食物的发酵以及肉质的提鲜，而蛋糕粉则主要是用于发酵制作面食和蛋糕产品
对于身体来说，蛋糕粉的营养价值要比面粉的营养价值更高一些，因为蛋糕粉用的是低筋面粉的成分，能够更好地帮助身体补充营养。